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田上本町 朝霧台のブログ

朝霧台のイベント情報やお店などを紹介していきます。

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プチトマトとオクラのオリーブ炒め

 夏本番 

暑っつーい日が続いています

ここ金沢市では、今日の予報 
最高気温なっなんと35度猛暑
こんな日はやっぱりひんやりカキ氷が おいしいよね~



サンサン太陽の下、朝霧台(あさぎりだい)栄(えい)ちゃん ちの畑で
ぐんぐん大きくなったオクラ
栄ちゃんちの新鮮オクラ


これを使った料理

プチトマトオクラのオリーブオイル炒め
プチトマトとオクラのオリーブ炒め

オクラは塩で揉んで 沸騰したお湯でさっと茹で
輪切りにするときれいながあわられるよ。 

オリーブオイルでオクラとへたを取ったプチトマトを炒め
塩と粒コショウで味付けすれば

イタリアン料理できあがり

暑いと料理するのもおっくうになっちゅうから
超簡単料理が一番



自然がいっぱい
田上本町朝霧台

| 料理 | 10:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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