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田上本町 朝霧台のブログ

朝霧台のイベント情報やお店などを紹介していきます。

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新鮮夏野菜 とうもろこしとアイコちゃん 

熱っつ~い夏 到来!

コポです。
うひひ、またまたいただいちゃいましたよ~
朝霧台の栄(えい)ちゃんと登喜さんに
まぶしい太陽の下 美味しく育った夏野菜
とうもろこしとミニトマトのアイコちゃん
とうもろこしとあいこちゃん

healthy cooking

つやつやしててプチプチしてて
とっても新鮮な採れたて野菜を使った料理


栄ちゃん`s ワイフより教えていただきました。
美味しいとうもろこしの茹で方
たった5分だけ。これが決めて!
これをかぶりつく
とっても甘くて、美味しい~
最高


そして、ミニトマトのアイコちゃんは
果肉が厚くてロケット型のかわいい形が特徴
甘くて果汁たっぷりジューシー
あまり生産されていない希少な新種だそうです。

P1030717.jpg
今日は、ミニトマトアイコちゃんと長いも焼き 粒とうもろこし乗せ

油を熱したフライパンに
輪切りにした長いもの両面をきつね色になるまでこんがりと焼き
そこへ半分に切ったアイコちゃんと
3センチ幅のベーコンも加え焼く。
千切りの大葉をいれフライパンを一振り。
味付けは塩と黒粒コショウのみ。
とうもろこしを少しのせ出来上がり
Ciao! by コポ


超簡単野菜がメインのヘルシー料理
金沢市田上本町朝霧台

| 料理 | 17:38 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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