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田上本町 朝霧台のブログ

朝霧台のイベント情報やお店などを紹介していきます。

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金時草ソフト

珍しいソフトクリーム発見しました~!

コポです。
梅雨に入ってどんどん蒸し暑くなってきましたね。
ソフトで暑さを乗り切ろう!
またまた行っちゃいました。
ソフトクリームの旅 パート2

場所は JA金沢市 ほがらか村 本店
金沢バイパス8号線の田中交差点を
内灘の方に向かうとすぐ左手に見えてくる大きな建物
駐車場は満車状態、ものすごくたくさんの人で賑わっているけど
何か催し物でもあるのかな?



加賀野菜 五郎島金時と金時草を使った2種類のソフト
P1030706.jpg



ポスターに書かれている金沢弁「たべまっし」の文字。
で、選んだのは
P1030709.jpg
金時草のソフト 300円
濃厚なバニラ味に
金時草の味がミックスされて体に良さそう。

加賀野菜として知られる金時草は夏の野菜。
サンサンと輝く太陽の下で育った葉の部分は
夏の疲労を癒し、新陳代謝を高める働きがあるそうです。
葉の表側は緑色で、裏を返せば金時色(赤紫色)をしていることから
名がつけられたんだって。

葉は柔らかく、茹でると紫色がより一層鮮やかになり
食べるとぬめりと歯ごたえがあるのが特徴。
ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含み
夏バテ防止に役立つ食材。
ガンマアミノ酪酸を多量に含むという研究結果が公表され
高血圧抑制効果が期待できるらしいよ。


こりゃ、すごい

珍しいソフトを探す旅
誰か変わった美味しいソフト知りませんか~







Ciao! by コポ



金沢市田上本町朝霧台








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